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18/24 meses de maduración.
Cantidad limitada a 1.000 barricas
Es el resultado de nuestro empeño por comprender y controlar mejor la influencia del tipo de exposición de las maderas en su maduración, y por ello utilizamos únicamente maderas con poca o ninguna exposición al sol y a la lluvia.
Esta barrica, muy rica en taninos sedosos, proporciona mucha densidad y riqueza en boca.
18/24 meses de maduración.
Cantidad limitada a 1.000 barricas
Es el resultado de nuestro empeño por comprender y controlar mejor la influencia del tipo de exposición de las maderas en su maduración, y por ello utilizamos únicamente maderas con poca o ninguna exposición al sol y a la lluvia.
Esta barrica, muy rica en taninos sedosos, proporciona mucha densidad y riqueza en boca.
También se elabora con madera talada en el cuarto menguante de la
fase lunar
